お蕎麦を食べに

今日は家族でお蕎麦を食べに山形県に行って参りました


”鴨鍋そば”なるものが美味しいと聞き、『小滝そば　ゆかりや』さんを強風吹きすさぶ中　目指します


仙台から安全運転で約１時間半、お店に到着しましたが・・・・・・・まさかの休み・・・・・家族の冷たい視線

お店は冬休みで再開は２／８（金）からだそうです。皆さま、お気を付け下さい。



となると、他に思い当たるお店もなく、『ゆかりや』さんに向かう途中で発見した『遊行庵』さんに入る事にしました。



こちらどうみても普通のお宅。玄関を入ると右側の部屋に通されると、そこは１６畳ほどの広い和室に６卓程のテーブルがゆったりと配置されています。綺麗なお部屋です。


さて、注文ですが、私は山形そばと言えば”板そば”。




































子供達は”温かい天ぷらうどん”。


































そして奥様は”温かいにくそば”・・・写真忘れました・・・
更に、天ぷらを別に注文。こちらは若干量は少ない感じですが、お野菜の味が濃く、とても美味しかったです！
































私の頂いた”板そば”は冷水でしめた腰のあるお蕎麦に、鰹節の香りが強い濃いめのおつゆがとても合っていて、美味しかったです



さすが麺類消費量全国一の山形県です！お蕎麦はどこに行っても美味しいですね



ですが、次回は必ず”鴨鍋そば”を食したいと思います。





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